Ich hatte mich im Nachgang des Wochenendes bereits bei einer Kollegin gemeldet. Über mich lief die Reservierung und Buchung der Teilnehmer des Studententreffen. Wir haben für einige Tausend Euro Umsatz an diesem Wochenende bei Ihnen gesorgt. Die Zimmer wurden überwiegend als gut bezeichnet. Von zwei Damen hörte ich jedoch, dass sie, nach Vergleich mit den Zimmern anderer, nicht sehr zufrieden waren. Eventuell gibt es unterschiedliche Renovierungsstände. Das hat zu Diskussionen geführt. Das Buffett wurde am Samstag leider schon nach 30min an manchen Stellen nicht mehr nachgefüllt. Selbst wenn zeitgleich andere Veranstaltungen im Hause sind, deren Teilnehmer ebenso am Buffet essen, ist es schwer nachvollziehbar. Der Buffetpreis lässt deutlich mehr erwarten. Was ich etwas unverschämt fand, war die Ansage der Rezeption, dass wenn wir ein Lagerfeuer haben wollen (was ich vorher bestätigt hatte), wir 35€ für das Holz zahlen müssen. Dafür habe ich angesichts des verantworteten Umsatzes kein Verständnis. Wir wollen diese Studententreffen hier in der Nähe meiner Ferienhäuser zur Routine machen und uns alle zwei bis drei Jahre treffen, da die zentrale Lage in Deutschland geeignet ist. Es gibt aber auch andere Hotels. Vielleicht können Sie meine Rückmeldung auswerten und mir eine Rückmeldung geben. Vielen Dank. Thomas Kupfer 0152 037 56 201.
Kommentar av: AKZENT Hotel Am Burgholz
Sehr geehrter Herr Kupfer, wir bedauern sehr, dass ihr Studententreffen in unserem Haus nicht zu ihrer vollsten Zufriedenheit ausgefallen ist. Wie sie sich selbst überzeugen konnten ist unser Haus sehr groß und es ist unmöglich, alle Zimmer gleichzeitig auf den gleichen Renovierungsstand zu bringen. So gibt es selbstverständlich einige Zimmer, deren Renovierung etwas zurück liegt, jedoch laut DEHOGA-Richtlinien dem Standard eines First-Class-Hotel gerecht werden. Auf dem Abendbuffet gab es am Samstag u. a. Schweinemedaillons und Rumpsteaks. Diese müssen frisch gebraten werden, um sie á point zu servieren. so dass es wohl zu einigen Minuten Wartezeit gekommen ist, bevor wieder nachgelegt werden konnte. Auch der Spargel wurde frisch nachgekocht. Es handelte sich hierbei auch um hochwertige Speisen, die den Buffetpreis durchaus gerecht werden. Gern waren wir bereit, ein Lagerfeuer für sie vorzubereiten. Hier ist ein Unkostenbeitrag von 35,00 € erforderlich, der unserer Meinung nach auch gerechtferigt ist, denn das Holz muß auch von uns käuflich erworben werden. Ein Rabatt wurde Ihnen bereits bei den Zimmerpreisen eingeräumt.
Bitte haben Sie Verständnis, wenn Ihr Unmut für uns nicht ganz nachvollziehbar ist. Wir danken Ihnen, dass Sie unsere Gäste waren und würden uns freuen, Sie wieder in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen. Ihr Team vom AKZENT Hotel "Am Burgholz".
-Index