Sehr gutes, höfliches und unaufdringliches Personal, das unsere Bedürfnisse sofort erfaßt und optimal umhesetzt hat.
Tolles Frühstück und sehr nettes zuvorkommendes Personal. Abendessen war auch sehr gut (aber auch noch Luft nach oben) allerdings hätten die Crêpes suzette als Dessert alles wett gemacht.
Die Halbpansion hat uns dieses Mal nicht überzeugt. Damit ist am Abend das Vier-Gängemenü gemeint. Alle Gänge waren sehr gut, bis auf den Hauptgang, jeweils... Da wiederholte sich mehrmals der gleiche Fisch, das Fleisch am 27.5. war zäh und selbst mit dem Steakmesser nicht zu schneiden. Eine Zwiebel-Senfkruste war auf dem Fleisch, sehr gewöhnungsbedürftig, da man nur diesen markanten Senfgeschmack im Mund hatte. Nach dem Hinweis des schlechten Fleisches wurde die Reklamation an den Koch weiter gegeben. Reaktion des Koches, er könnte ja schließlich auch nicht in das Fleisch schauen. Kein Angebot etwas neues zu machen.. es war ein Montag und das Restaurant wenig besucht... Ich wurde an diesem Tag 60 Jahre alt und das Essen im Hohenzollern am Abend sollte ein Höhepunkt des Tages sein. Leider war er ein Tiefpunkt. An der Rezeption wurde nochmals mein Anliegen und meine schlechte Erfahrung aufgenommen und notiert. Leider bekam ich auch bis zum Ende es Urlaubs in den weiteren Urlaubstagen kein Feedback. Im Gespräch mit verschiedenen anderen Hotelgästen, die auch das Fleisch am 27.5. gewählt haben wurden diese gleichen, schlechten Erfahrungen zu 100 Prozent bestätigt. Das sollte nicht das Niveau eines 4 Sterne Hotels mit dem Ruf des besten Restaurants auf der Insel sein. Woanders haben wir dann besser essen können und für den Rest des Urlaubs das Abendessen im Palee gemieden. Schade.
Das war unser 10. Urlaub in einem Loft des Hotels Hohenzollern mit sehr gutem hilfsbereitem Service, tollem Frühstück, ausgezeichneter Küche und idealer Lage direkt am Strand.
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