Gemütliche Zimmer,,
freundlicher Service,
Essen mit Sterneniveau.
ein hervorragend geführtes Hotel, mit freundlichem, aufmerksamen, sehr qualifiziertem Personal.
Leider ist das Essen auf "edel" gestylt. Das passt zum Namen "Exquisit". Aber, es ist übertrieben.
Zwei Beispiele: 1. Beilage "gewürfelte Kartoffel, gebraten." - Das waren Mini-Würfel mit einer Seitenlänge von 2 - 3 mm. Da schmeckt man keine Kartoffel mehr.
2. "Schnitzel vom jungen Hirsch aus heimischen Wäldern".
Schöne Schnitzel. Leider rundum paniert mit gekörnten Kürbis-Kernen. Geschmack? keine Spur vom Hirsch, nur ein Mund voll Kürbiskernen. - Schade.
Ein bisschen weniger EDEL, wäre besser.
Sonst alles prima.
Grüße
Sehr freundliches Personal, überragendes Abendessen, sehr familiäre und entspannte Atmosphäre.
Sehr angenehmer Aufenthalt
Sehr stimmiges Konzept, ausgesprochen freundliche Mitarbeiter
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